Место для дискуссий

Мне тут пишут, что СССР закупал зерно у капиталистов, чтобы откармливать скот, благодаря чему советские граждане объедались мясом. Капиталистическая Россия смогла догнать 1990 год СССР по мясу только в 2017 году, да и то, вероятно, при помощи инъекций пальмового масла. Мало того: сейчас население пичкают презренной курой, тогда как советские граждане до куриц опускались редко, предпочитая благородную говядину.

На самом деле, миф о закупках исключительно фуражного зерна родился уже в наше время, когда неокоммунистам потребовалось как-то объяснить этот неприятный факт. В реальной жизни часть зерна шла на корм скоту, часть — в желудки населения напрямую. Цитирую, например, из знаменитого доклада Полянского с критикой Хрущёва, это 1964 год (ссылка):

( Collapse )

Сталин был слабым и фанатичным управленцем, однако в облаках не витал: вопреки популярному мифу, ситуацию на местах он представлял хорошо. Кроме докладных записок ОГПУ-НКВД, которые были вполне разумны и объективны, Иосиф Виссарионович черпал информацию ещё и из писем доверенных корреспондентов.

Одним из его адресантов был Михаил Шолохов, один из главных советских писателей, лауреат Сталинской, Ленинской и Нобелевской премии по литературе. К примеру, он докладывал вождю про бардак в колхозах, из-за которого крестьяне и сами голодали и, что совсем уж никуда не годилось, не справлялись с отгрузкой зерна для валютного экспорта за рубеж.

Письмо Шолохова от 04 апреля 1933 года хорошо известно, обычно из него берут только часть с жестокостями коммунистов в адрес русских крестьян. Однако интересно и начало письма, из которого становится ясно, что зверствовали коммунисты в начале 1930-х не из революционной кровожадности, как Розалия Землячка и прочие «герои» Красного Террора, а в отчаянных попытках выполнить план, который они же сами из-за алчности и глупости провалили. Цитирую (ссылка):

( Collapse )

Гены древних собирателей есть и в нас с вами. Кто-то любит ходить с ножом по лесу, охотясь на грибы, а кто-то сидит в это время за компьютером, собирая ингредиенты в видеоигре. Благородные коллекционеры монет, марок и жестяных банок, пожалуй, тоже вдохновляются древней тягой к поиску и сбору.

Экономист Александр Медведев, проживший полжизни при коммунистах, прислал мне письмо с рассказом о советской охоте за продуктами. Вот, собственно, письмо:

( Collapse )

Украина с размаха влетела в ловушку, которую готовила нам летом с бензином. Организовала ажиотаж в магазинах, из-за которого украинцы массово закупают еду впрок.

Напомню, украинские чиновники сообщили, что у них уже сгорели 90% современных складов, а кое-кто даже попросил граждан запастись едой и водой на полторы недели вперёд. Дополнительно к этому избиратели Зеленского увидели пустые полки и сделали выводы: пора закупаться всерьёз.

Проблема тут вот в чём. На фотографии вы видите типичного хваткого украинца, набравшего себе полную тележку соли (как в неприличном анекдоте про матумбу). На вид там килограммов 40–50.

( Collapse )

Из года в год я читаю в иностранной прессе, что в России скоро будет дефицит еды. Большие надежды враги возлагали на 2022 год: они почему-то были уверены, будто мы завтракаем, обедаем и ужинаем в Макдональдсе, а котлета между булок — это высокая американская технология, которую русские дикари освоить не смогут никогда.

Ошиблись по каждому из пунктов. Во-первых, питаемся мы не только в Макдональдсе. Во-вторых, в силу известной исторической травмы еда имеет для нас большое значение, поэтому конкретно по кафе и ресторанам, включая фастфуд, Россия сейчас на одном из первых мест в мире. Не уверен, что по количеству — мы всё же не туристическая страна, — но по качеству и доступности точно. Туристы отмечают, что сервис и еда в русских Макдональдсах на два класса выше, чем в иностранных. Также я знаю, что могу зайти наугад практически в любой ресторан Петербурга и вкусно поесть, при этом на цены в меню можно даже не смотреть: они почти везде умеренные.

А вот на Украине дефицит еды уже наклёвывается. Крупнейшая розничная сеть, АТБ, ввела ограничения на покупку крупы, яиц, макарон и некоторых других базовых продуктов.

( Collapse )

В Финляндии безработица. Финляндию никто не заставлял участвовать в экономическом блицкриге против России, но она сама с радостью стала «первым учеником»: разорвала большую часть связей с Россией, надеясь, что сейчас экономика России рухнет, и финны смогут снять что-нибудь ценное с трупа соседа.

Не в первый раз: финны уже нападали на нас дважды после получения независимости из рук Ленина, пока в России шла гражданская война, и третий раз напали в роли помощников Гитлера в 1941 году. Попытка 2022 года была уже четвёртой: решили, наверное, что уж теперь-то точно повезёт.

Так вот: Финляндия вырвалась на первое место по безработице в Евросоюзе, обогнав даже Испанию, многократного чемпиона по этому показателю. Особенно тяжело финнам устроиться на простую работу, так как делать всякие простые вещи теоретически способны все, от уволенного проктолога до уволенного астронома. К примеру, сеть быстрого питания Хезбургер рапортует, что в среднем на каждую вакансию приходит по 92 заявки от соискателей (ссылка).

( Collapse )

Метеорологи прогнозируют к зиме мощные изменения температуры океана, известные широкой общественности как «Эль-Ниньо». В одних регионах планеты будут дожди и наводнения, другие накроет засуха. Особенно грустно будет в Южной Америке и в Африке, при этом если в городе переждать ливни можно без особого дискомфорта, то фермеры рискуют лишиться значительной части урожая.

Явление циклическое, так что изучено уже достаточно хорошо. К примеру, в конце 2006 года Эль-Ниньо вызвал нехватку еды, скачок цен на продовольствие и, как следствие, общественные беспорядки в нескольких странах, включая довольно крупные Египет и Камерун. Значительно страшнее было в Эль-Ниньо 1877–1878 годов, когда многолетние засухи поразили одновременно Азию, Африку и часть Южной Америки. Катастрофическая нехватка еды фиксировалась тогда в Индии, в Китае и в Бразилии.

( Collapse )

В СССР было 4 крупных голода. Голод 1921–1923, голод 1931–1933, военный голод Великой Отечественной (свирепствовавший в том числе и в глубоком тылу) и голод 1946–1947 годов. Суммарное количество погибших — свыше 15 миллионов человек, из которых большая часть погибли в 1921–1923 (6 млн человек) и в 1931–1933 годах (7 млн человек).

Вопреки распространённым мифам, при Романовых многомиллионной смертности советского типа не наблюдалось. Неурожаи периодически охватывали Империю, но хоть какая-то еда, пусть очень плохая и в недостаточном объёме, у русских крестьян обычно всё же была. Смертность от голода, про которую писали газеты, была на самом деле смертностью от эпидемий холеры и тому подобных заболеваний, которые легко распространялись по ослабленным недоеданием губерниям. Последний голод, который можно как-то сравнивать по демографическому масштабу с советскими голодовками, был при Борисе Годунове, в 1601–1603, когда извержение вулкана Уайнапутина в южном Перу вызвало несколько неурожайных лет подряд.

( Collapse )

У Армении наметились проблемы с поставками цветов, овощей и фруктов в Россию. Неприятная новость для нашего маленького соседа, так как цветы, овощи и фрукты Россия тоже умеет выращивать: если поставки не возобновятся в обозримой перспективе, мы заместим армянскую продукцию своим производством или закупками в других странах (ссылка).

Отдельную проблему создаёт то обстоятельство, что фермерам и цветоводам нужны удобрения, которые сейчас из-за Иранского кризиса в дефиците, при этом как раз у России своё производство удобрений есть.

( Collapse )

Как в анекдоте. «На биржах паника: Молдавия взвинтила цену на укроп». Точнее, на картошку. Котировки европейских картофельных контрактов ЦФД выросли на 777%, с 2,11 до 18,50 евро за центнер. Прямо сейчас картошки в Европе ещё полно, даже некоторый избыток, но трейдеры уже закладываются на грядущий дефицит (ссылка).

Рынок лихорадит из-за войны в Иране. Ормузский пролив, который сейчас заблокирован с двух сторон, пропускал через себя не только нефть с газом, но и огромные объёмы удобрений (аммиака и мочевины, например). Современное же фермерство без удобрений немыслимо: без удобрений урожаи будут слишком скудными, чтобы можно было надеяться продать их в плюс.

( Collapse )