Продовольственный кризис на Украине усугубляется

Украина с размаха влетела в ловушку, которую готовила нам летом с бензином. Организовала ажиотаж в магазинах, из-за которого украинцы массово закупают еду впрок.

Напомню, украинские чиновники сообщили, что у них уже сгорели 90% современных складов, а кое-кто даже попросил граждан запастись едой и водой на полторы недели вперёд. Дополнительно к этому избиратели Зеленского увидели пустые полки и сделали выводы: пора закупаться всерьёз.

Проблема тут вот в чём. На фотографии вы видите типичного хваткого украинца, набравшего себе полную тележку соли (как в неприличном анекдоте про матумбу). На вид там килограммов 40–50.

Зачем ему столько, понятно: в условиях дефицита можно будет с выгодой перепродать или поменять на более калорийные продукты. При этом хранится соль долго, места занимает мало, а стоит, думаю, около 2000 рублей за всю тележку.

При этом рекомендуемое потребление соли — около 2 килограммов в год, из чего следует, что мужик в один присест вывез годовую (!) норму 20–25 человек. Другие хлопцы аналогичным образом скупают макароны, крупы и всё прочее, что дёшево стоит и нужно для приготовления простых блюд военного периода. В принципе, сине-белым может быть ещё и сахар, так что не исключено, что в тележке на фото сахар, но сути это не меняет: тележки сахара хватает очень надолго, при этом она вполне доступна по цене.

Для сравнения, моя годовая норма потребления бензина — примерно 1700 литров, а норма 25 человек — это, может быть, 40 тысяч литров. Такой объём средний спекулянт выкупить не может: мы можем ожидать, что в лучшем случае он наполнит с десяток канистр по 10–20 литров каждая. Разница с возможностями закупок соли, круп и макарон — в 200 раз. Однако так как запасы делаются под размеренную мирную жизнь, даже «маломощных» бензиновых спекулянтов хватило, чтобы создать серьёзный дефицит.

В России достаточно было подождать, пока спекулянты «нажрутся», а также усилить противодроновую защиту НПЗ. В некоторых регионах дефицит бензина ещё сохраняется, однако в целом ситуация стала лучше, и в октябре есть обоснованная надежда побороть кризис почти целиком.

На Украине ситуация принципиально другая, так как, повторюсь, скупать крупу гораздо удобнее, чем скупать бензин: за несколько ходок можно сделать на балконе запас на 100 человек. Как в этих условиях избежать дефицита соли, сахара, круп и так далее — не очень понятно. Опыт других военных конфликтов подсказывает, что скоро власти на Украине введут карточную систему, а вместе с ней появятся торговля из-под прилавка, продуктовая мафия и магазины «Особторг» для начальства, где еда будет в изобилии и без очередей.

Обратите внимание — продовольственный кризис уже начался, и в заданных условиях дальше он будет распространяться сам, как лесной пожар, даже если логистические центры перестанут гореть (что маловероятно).

Не завидую тем, кто решит проявить сознательность и подождать, пока кризис рассосётся сам собой. В условиях, когда любая квартира на Украине может быть превращена в продуктовый склад, ожидание бесполезно: я могу ошибаться, но я пока что не вижу сценария, по которому ажиотажный спрос на продукты может утихнуть сам собой. Для этого нужна логистика мирного времени и отлично работающие склады, а также высокосознательное и дисциплинированное население. Ни того, ни другого на Украине сейчас, кажется, нет.

Возможно, я сгущаю краски, не знаю. Но мне кажется, что дефицит продовольствия на Украине пойдёт на спад или после заключения мирного договора, к чему господин Зеленский пока что не готов, или после установления «военных» розничных цен на базовое продовольствие, то есть в 5–20 раз более высоких, чем сейчас.