Олег Макаренко (olegmakarenko.ru) wrote,
Олег Макаренко
olegmakarenko.ru

Categories:

Большая таблетка чая, смена союзников и проблемы американского бизнеса в России



1. Коллеги! У меня есть здоровая шайбень чая — я её сфотографировал рядом с линейкой, чтобы было понятно, о чём идёт речь. Расскажите, пожалуйста, как правильно её пить. Пока что мне приходит в голову только один вариант — опустить таблетон в двадцатилитровый бак кипятка, а потом все 20 литров получившегося чая и выпить.

Дальше…Collapse )
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 225 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
чай "пуэр" Как заваривать пуэр: пошаговая инструкция
Закипятите воду.
Если чайник и чашка новые, обдайте их кипятком.
Откройте крышку изипота и засыпьте в колбу 8-12 грамм (1,5 ч.л.) пуэра. Залейте наполовину кипятком.
Закройте крышку и оставьте чай прогреться 10-20 секунд, затем слейте эту воду в чайник, нажав кнопку на крышке. И в раковину. Это нужно для того, чтобы подготовить пуэр к подальшей заварке. За это время чаинки раскроют свой аромат и вкус. А еще это делается из гигиенических соображений.
Залейте колбу доверху. Пусть чай настоится минуту-две.
Нажмите кнопку на изипоте, она откроет клапан, и готовый чай выльется в нижнюю часть заварника.
Теперь настой можно пить.
Греки оборзели. Чтобы что-то требовать, надо победить. Попрошайки.
странный какой-то блин - 400 граммов
нормально, сейчас многие производители на 400 переходят с классики. все меньше 357 встречаю. видать, оборудование новое так настроено.
Не заметил пока. Покопался на 淘宝 и 京東е - конечно, есть всякое, но классика уверенно доминирует
второго не знаю, тарюсь на первом. в основном в фирменных магазах заводов. менку и ботан стали много 400 граммовых выпускать. классика менхая пока обычного формата. у них не припоминаю нестандартных. ну ток 150 там всякие.
Один из самых распространённых вариантов чая - прессованный. Для начала: такой чай прессуется слоями, поэтому при попытке отломить кусочек нужно приложить немалое усилие. На самом деле, если есть нож для пуэра (как их у нас называют), то поддеваете сбоку и по чуть -чуть давите от края к центру, так он у вас по тонким слоям и разойдётся. Если нет спец ножа, то можно и обычным ножом, главное быть осторожным и не порезаться. Потом в промытый горячей водой чайник опускаете заварку и можете дать ему подышать. Если не гурман, то можно сразу залить водой на 1 см. и качнув чайник вправо-влево эту воду слить в чашку. Тут дать подышать 1-2 минуту обязательно. Как только чай начнёт раскрывать аромат (1-2 минуты) можно заваривать. Первая заварка до 1 минуты, последующие до потери вкуса или интереса к напитку. Между заварками нельзя держать заварку сухой, нужно оставлять в чайнике немного воды. Остывший чай не пьют, ибо считается ядом, но активно пользуют в косметических целях (в течении первых суток особенно хорош для целей косметологии). Чёрный, бирюзовый, красный, зелёный или мифические белые и жёлтые все завариваются примерно так, отличается время первой заварки - чем светлее, тем это время короче.))
Забыл... Крутой кипяток убивает любую заварку, нужно дать воде остыть малость. И ещё одно - на бумаге может и выглядит сложно, но на практике всё просто и позволяет пить хорошие чаи и получать массу удовольствия от процесса. Кучу народа научил, большинство так и заваривают уже много лет.)))
К какой категории вы отнесёте мифический белый чай?
Ссылка 1
Ссылка 2
Ссылка 3

По принятой классификации к мифическим относится именно бирюзовый, а белые и жёлтые таки существуют.
Мифический по наличию. Оба этих чая производятся из очень дорого сырья и в очень малых количествах. Да и степень ферментации там такая, что довезти его до нас практически невозможно. Есть случайно получившиеся, очень близкие к оригиналу, цейлонские варианты.)))

little_gremlin6

October 14 2018, 09:27:18 UTC 5 years ago Edited:  October 14 2018, 09:28:38 UTC

2. Греков не жалко, они сами вступили в это гуано под названием ес. а тот, кто их подвёл под этот монастырь им следовало бы судить и тупо простить всем все свои долги.
3. Бедные американские бизнесмены! Почему-то рбк однобоко освещает ситуацию, на написав например, что сша вышли из вто (или собираются?) в одностороннем порядке, но за то ноют, что в рф протектционистские меры вводятся. Можно подумать, в самих сша нет таких вот ограничений.
1. Заварить
2. Нужно больше читать, знать языки и думать. В заметке (которая ссылается на источники, но не приводит ссылок) говорится о том, что Греция МОЖЕТ потребовать и о том что Германия уже ОТКАЗАЛА и о том что эти вялые переговоры ведутся уже не первый год...
3. Помогает знание иностранных языков и умение ходить по ссылкам. Там говорится о другом. Почитайте. Не стоит верить РБК.

На персональной ноте - Фриц, я всё ещё жду свершению ваших прогнозов. Теперь завёл себе новое хобби - ходить по вашим же ссылкам и ржать :) Получать много денег от АП это прекрасно. Я их, увы, не получаю. Но могу поржать :)
по первому вопросу: это пуэр.
гуглите технологию, она слегка замороченная, но того стоит.
применение с нарушением технологии оставит ощущение того, что Вас землёй с гавном напоили :)
От этого подобного ошущения не будет, он шэн.
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →